Tempoyak Masak Ikan Bilis Petai #Durian. Agak-agak dah pekat ikut citarasa masing-masing baru masukkan petai & hirisan daun kunyit.nak basah-basah sikit tambah la air sikit. Dalam video kali ini kami kongsikan resepi tempoyak ikan bilis petai yang sangat mudah. Jangan lupa like, komen dan subscribe channel ini.
Nad kalau dah mengidam, sebolehnya nak cari juga tempoyak ni. kebetulan, barang dapur pulak dah habis, pergi pasar, nampak tempoyak, terus beli satu bekas.
Nad teringin sebab masa kat kampung, nad buat sambal tempoyak.hahaa.
Tau-tau jela, kat kampung semua ada bahan.kihkih.
Lagi mencari inspirasi resep tempoyak masak ikan bilis petai #durian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempoyak masak ikan bilis petai #durian yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempoyak masak ikan bilis petai #durian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempoyak masak ikan bilis petai #durian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Agak-agak dah pekat ikut citarasa masing-masing baru masukkan petai & hirisan daun kunyit.nak basah-basah sikit tambah la air sikit. Dalam video kali ini kami kongsikan resepi tempoyak ikan bilis petai yang sangat mudah. Jangan lupa like, komen dan subscribe channel ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempoyak masak ikan bilis petai #durian yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempoyak Masak Ikan Bilis Petai #Durian memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempoyak Masak Ikan Bilis Petai #Durian:
- Sediakan tempoyak.
- Gunakan mangkuk kecil ikan bilis - ditumbuk.
- Gunakan labu bawang besar - potong dadu dan tumbuk.
- Siapkan tangkai cili api - ditumbuk.
- Siapkan papan petai.
- Siapkan Garam dan gula secukup rasa.
- Sediakan Minyak masak untuk menumis.
RESEPI SAMBAL TEMPOYAK PETAI IKAN BILIS. Ikan bilis (ikut berapa banyak nak buat) Cili padi. Goreng sebentar ikan bilis, jangan garing sangat, lepas tu angkat dan ketepikan. Tumiskan pula cili kisar tadi sehingga wangi selepas tu masukan tempoyak, gaul bagi mesra.
Cara menyiapkan Tempoyak Masak Ikan Bilis Petai #Durian:
- 1. Ikan bilis, bawang besar, cili api ditumbuk terlebih dahulu..
- 2. Petai asingkan dari kulitnya..
- 3. Tempoyak dicampurkan dengan 1/3 cawan air, bancuh agak-agak tak pekat tak cair sangat..
- 4. Dalam kuali panaskan minyak, tumis bawang dahulu hingga layu. 5. Masukkan cili api dan ikan bilis tumbuk, masak sebentar hingga naik bau harum dan garing. 6. Masukkan juga gula dan garam untuk sesuaikan rasa..
- 7. Kemudian masukkan tempoyak dan petai, masak sebentar, siap..
- 8. Sedia dihidang, sesuai dimakan dengan nasi panas mahupun lauk-pauk lain..
Akhir sekali, masukkan hirisan bawang dan garam. Tips: Jika tempoyak terlalu masam, campurkan sedikit gula. Lebih banyak ikan bilis dan petai, lebih enak. Tempoyak yang dibuat dari isi durian sememangya terkenal di negeri Pahang dan Perak. Di negeri Pahang, masakan yang di gemari menggunakan tempoyak seperti ikan patin masak tempoyak dan pais.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempoyak masak ikan bilis petai #durian yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
