Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Ikan ini suatu masa dahulu pernah menimbulkan kontroversi kerana dijual dengan harga ratusan ringgit sekilo!. Namun ikan patin ini mudah didapati kerana ia dibela didalam sangkar.

Kali ni Yaya akan kongsi resepi ikan patin masak tempoyak. Menggunakan resepi masak tempoyak ikan patin versi asli Temerloh. Bila sebut sahaja Ikan Patin Masak Tempoyak, sudah tentu ianya dikaitkan dengan Negeri Pahang.

Sedang mencari inspirasi resep resepi ikan patin masak tempoyak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resepi ikan patin masak tempoyak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resepi ikan patin masak tempoyak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan resepi ikan patin masak tempoyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Ikan ini suatu masa dahulu pernah menimbulkan kontroversi kerana dijual dengan harga ratusan ringgit sekilo!. Namun ikan patin ini mudah didapati kerana ia dibela didalam sangkar.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resepi ikan patin masak tempoyak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak:

Ambil ketul ikan patin (sy guna produk ladangku).
Sediakan peket tempoyak yang sudah digaul dengan cili (sy guna produk ladangku).
Siapkan bj bawang merah dihiris.
Gunakan bawang putih dihiris.
Sediakan inci halia diketuk.
Ambil bj cili padi hijau.
Gunakan air (bergantung kepekatan kuah yang kita nak).
Ambil asam keping.
Sediakan btg daun puding (sy gantikan dgn timun/daun kesum sbb tak ada hehhe).
Sediakan sudu garam.
Gunakan sudu perasa hilal.
Ambil sudu gula (sy suka manis2 sikit kalau masak tempoyak).

Paling popular atau sangat sinonim dengan daerah Temerloh. Kalau lalu Temerloh, rugilah jika tidak menikmati menu popular ini. Nak masaknya pun sebenarnya Tempoyak sangat terkenal di negeri Pahang dan Perak, malah di bandar Temerloh, Pahang sendiri gulai ikan patin masak tempoyak sangat terkenal. Tempoyak juga terkenal di Indonesia (terutama di Palembang, Sumatera dan Kalimantan).

Langkah-langkah membuat Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak:

Sediakan bahan-bahan. Basuh bersih ikan guna asam jawa. Produk ladangku ni pun dah bersih dah ikannya, bila masak, ikan tak hanyir. Sedap 😋..
Kemudian, tumis bahan yang dihiris, sehingga garing. Kemudian masukkan pes tempoyak dengan cili padi.Gaul sebati. Masukkan daun puding juga..
Kemudian, masukkan air, adam keping, ikan patin, gula, perasa dan garam, seterusnya biarkan masak mendidih dan elok ikannya dimasak. Dah mendidih elok, rasa masakan kita. Dah siap, bolehla dihidang panas-panas bersama nasi putih 🤤😋. Selamat mencuba 🥰..

Masak Ikan Patin ikut resepi asli Temerloh Ini, lagi pekat kuah tempoyak Sedap. Selamat mencuba uols, jangan lupa berkongsi masakan dengan jiran sebelah yang dah terbau aroma masakan korang. Ikan Patin Masak Tempoyak, Resepi Pekat Sedap Asli Dari Temerloh. Sebelum ni Dya masak ayam tempoyak. Takda letak daun kesum atau timun.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!