Resepi Asam Pedas Ikan Pari Sedap. Setiap kali melihat Asam Pedas Ikan Pari, saya memang agak sukar untuk menolak. Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi. Kalau singgah di Restoran Klate Original selepas pejabat, saya akan mengambil sepinggan asam pedas ikan pari untuk diratah begitu sahaja.
Apa apa pun, jom cari ikan pari dan kita sama sama cuba memasak asam pedas ikan pari.
Selebihnya saya bakar dan dicicah dengan air asam pencicah.
Wallaaa memang sedap terutama ketika dimakan panas panas.
Lagi mencari inspirasi resep resepi asam pedas ikan pari sedap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resepi asam pedas ikan pari sedap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Setiap kali melihat Asam Pedas Ikan Pari, saya memang agak sukar untuk menolak. Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi. Kalau singgah di Restoran Klate Original selepas pejabat, saya akan mengambil sepinggan asam pedas ikan pari untuk diratah begitu sahaja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resepi asam pedas ikan pari sedap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan resepi asam pedas ikan pari sedap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resepi asam pedas ikan pari sedap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Resepi Asam Pedas Ikan Pari Sedap menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Resepi Asam Pedas Ikan Pari Sedap:
- Ambil Ikan pari - 6 ketul basuh bersih.
- Sediakan Bahan A (utk blend).
- Gunakan bj bawang besar.
- Sediakan bj bawang putih.
- Siapkan inci halia.
- Sediakan senduk cili yg sudah dimesen.
- Siapkan sudu halba.
- Gunakan sudu jintan putih.
- Siapkan bunga kantan.
- Sediakan inci kunyit hidup.
- Ambil ptg kecil belacan.
- Gunakan Bahagian B.
- Siapkan jemput asam jawa.
- Sediakan air kosong (1 cwn digaul dgn asam jawa).
- Gunakan daun pandan.
- Gunakan lg bunga kantan.
- Siapkan kesom ikut suka bnyk mana(kt tak bubuh sbb xdk).
- Sediakan Bendi dibelah dua.
- Sediakan Garam, penyedap rs secukupnya.
Setelah tahu dia berasal dari Johor, saya terus menanyakan resepi asam pedas yang biasa dimasaknya. Katanya orang Johor setiap hari mesti nak masak lauk asam pedas. Dan antara ikan yang biasa digunakan untuk memasak asam pedas ialah ikan pari. Hai guys, dalam video kali ini Dapur Biru ingin berkongsi resipi Asam Pedas Ikan Pari.
Cara menyiapkan Resepi Asam Pedas Ikan Pari Sedap:
- Blend suma bahan tumis kemudian tumis sehingga naik minyak..
- Tumis smpai mendidih dan naik minyak, kemudian masukkan air asam jawa dulu, kacau sebati.. dah mendidih baru masukkan air lg secawan, kacau lagi.. dh nmpk sebati, masukkan lg baki air.. (air kene masukkan sikit, bg sebati masakan tu, klu x hilang semua2 bahan blend di bawa arus hehheh).. masukkan garam bagai tu, sy masukkan secubit gula ☺️🤤.
- Then masukkan ikan, balik2 kan ikan pari tu bg masak elok, sampai mendidih, baru masukkan bendi, tomato, bunga kantan lg separuh.. masak sekejap, then tutup api. Then tutup periuk sekejap smntara tunggu utk dihidang..
- Siap, boleh masukkan dlm bekas dan hidang utk berbuka puasa.. selamat mencuba.
Jom ikut step by step cara membuatnya. Masukkan ikan pari, sayur masin dan air. Masukkan bendir dan biarkan seketika sehingga bendir masak. Siap dah asam pedas ikan pari yang simple dan pastinya sedap. Ikan pari pun tulang dia lembut je, senang anak-anak nak makan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resepi asam pedas ikan pari sedap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
