Daging Masak Lada Hitam. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal.
Lalu masukkan lada hitam dan bola-bola daging tambahkan sedikit air, aduk rata lalu biarkan meresap.
Tahu dan bakso ikan masak lada hitam. foto: Instagram/@ocha_chupid.
Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam.
Lagi mencari ide resep daging masak lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging masak lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging masak lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging masak lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging masak lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Masak Lada Hitam memakai 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Masak Lada Hitam:
- Gunakan 250 gram Daging lembu.
- Sediakan 3 ulas Bawang putih (diketuk).
- Ambil 2 labu Bawang besar (dimayang).
- Sediakan 1 inci Halia.
- Ambil 5 tangkai Cili api.
- Siapkan 2 tangkai Cili hijau/merah (dihiris).
- Ambil 1 sudu Kicap pekat.
- Ambil 1 sudu Lada Hitam (dikisar).
- Sediakan Secubit serbuk perasa.
Sajian ini diolah dan dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Nah, agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah, kita simak resep membuat tumis daging sapi lada hitam berikut ini. Menu sapi lada hitam pernah hits dijamannya, nah. tetiba saya kepengen makan ini😳. Masak hingga airnya menyusut…tambahkan saos lada hitam dan kecap manis…masak hingga mendidih dan airnya mengering.
Cara membuat Daging Masak Lada Hitam:
- 1. Daging dihiris nipis, cuci dan toskan. Gaul dengan garam, serbuk perasa dan sedikit lada hitam. Goreng daging dengan minyak..
- 2. Masukkan kicap pekat dan sedikit lada hitam. Gaul sebati. Kemudian masukkan hirisan bawang besar, cili padi, cili merah dan cili hijau. Gaul sebati. Tutup api dan siap untuk dimakan dengan nasi panas-panas..
Demikian resep memasak Daging Kambing Lada Hitam, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bumbu bumbu dan step step detail tersebut. Rasanya yang gurih dengan campuran lada hitam, kecap dan daging sapi yang empuk. Mengonsumsi daging sapi membantu kesehatan juga lho, yakni dapat membantu kekuatan otot, imunitas, jantung, diabetes, anemia, dan masih banyak lagi. Yuk buat daging sapi bumbu ladah hitam yang empuk dikutip dari Xander's Kitchen Cookpad. Daging masak hitam belongs to the Malay culture, which literally translates to beef cooked black.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging masak lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
