Bagaimana Membuat Sotong Masak Hitam Anti Gagal

Delicious, fresh and tasty.

Sotong Masak Hitam. Sotong Masak Hitam is one of Southeast Asian's all-time favorites. This recipe is easy to make for everyday cooking. A dish that is perfect for your next gathering.

Sotong Masak Hitam Sebelum ini Kak Bell pernah lihat menu ini dimasak oleh Che Wan di saluran AFC. Teringin nak buat tapi tak buat-buat. Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak.

Sedang mencari ide resep sotong masak hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong masak hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sotong Masak Hitam is one of Southeast Asian's all-time favorites. This recipe is easy to make for everyday cooking. A dish that is perfect for your next gathering.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong masak hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sotong masak hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sotong masak hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sotong Masak Hitam memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sotong Masak Hitam:

  1. Siapkan 4 ekor sotong saiz sederhana (jangan dibuang dakwat nya) dipotong bulat.
  2. Siapkan seulas bawang merah dihiris.
  3. Gunakan 2 ulas Bawang putih dihiris.
  4. Ambil sedikit Daun limau purut dikoyakkan.
  5. Ambil 6 biji cili padi dihiris.
  6. Sediakan 2 batang Serai diketuk.
  7. Siapkan sedikit Sos tiram.
  8. Sediakan sedikit sos cili.
  9. Gunakan sedikit garam.
  10. Gunakan sedikit perasa.
  11. Siapkan lobak merah dihiris.
  12. Gunakan kacang panjang dipotong serong.
  13. Sediakan minyak untuk menumis.

Selepas dah elok pecah minyak , masukkan halia , air asam jawa dan juga daun limau purut. Masukkan juga kantung dakwat hitam tu. Resepi Sotong Masak Hitam Yang Ringkas Dan Sedap. Hari ni akak nak share resepi yang sangat mudah - Sotong Masak Hitam atau ada juga yang panggil resepi ni Sotong Masak Dakwat.

Langkah-langkah membuat Sotong Masak Hitam:

  1. Berikut adalah bahan-bahannya.
  2. .
  3. Tuang minyak di dalam kuali..
  4. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, cili padi dan lobak..
  5. Masukkan sos tiram dan sos cili ikut citarasa masing-masing..
  6. Selepas itu masukkan sotong..
  7. Kemudian kacang panjang yang telah dihiris. masukkan sekali garam dan perasa..
  8. Akhir sekali, masukkan daun limau purut..
  9. Siap.

Rasanya dah lama kot tak main masak-masak kat blog ni. Kalau biasa, sotong akan digoreng menggunakan garam kunyit jer atau paling paling pun saya akan membuat sotong goreng kicap. Tapi bila google mencari resepi yang lain, terkeluarlah resepi Sotong Masak Lada Hitam dari dapur Ummi yang gambar nya sangat mengancam dan membuat saya terus terasa lapar. Resepi Udang Masak Hitam @ Sotong Dakwat. Memang rezekinya, siap aje masak, Suami pun sampai, terus dapat makan panas-panas, berkali-kali kata 'sedapnya', hehehe terima kasih Suami.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sotong masak hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

close