Cara Gampang Membuat Asam Pedas Ikan Jenahak yang Enak Banget

Delicious, fresh and tasty.

Asam Pedas Ikan Jenahak. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Asam Pedas Ikan Jenahak Assalamualaikum semua,. Apalagi taunya ikan itu ya yang digoreng saja, hehe.

Asam Pedas Ikan Jenahak Tanpa resepi dari dia, tak mungkin aku boleh buat asam pedas yang sedap ni. Tertunailah Hasrat Di Hati: Resepi Asam Pedas Ikan Parang via www.kakinakl.com Aniza Little Kitchen: Asam Pedas Melaka Berempah via anizasaidin.blogspot.com Mori's Kitchen: Kerabu Ikan Bilis, Asam Pedas Ikan Siakap via maorisaid.blogspot.com Resepi Ikan Siakap Stim Asam Boi - Resep Bunda Erita via eritaoktiana.blogspot.com Memang pekat dan sedap cara masak asam pedas seperti ini. Bahan bahan untuk masakan asam pedas ikan jenahak adalah seperti ini.

Anda sedang mencari inspirasi resep asam pedas ikan jenahak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas ikan jenahak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas ikan jenahak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asam pedas ikan jenahak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Asam Pedas Ikan Jenahak Assalamualaikum semua,. Apalagi taunya ikan itu ya yang digoreng saja, hehe.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asam pedas ikan jenahak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asam Pedas Ikan Jenahak memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asam Pedas Ikan Jenahak:

  1. Ambil 1/2 ekor ikan jenahak (kepala dan 3 keping isi).
  2. Gunakan Asam jawa sebesar bola pimpong.
  3. Gunakan 3 cawan air.
  4. Siapkan 1 batang serai diketuk.
  5. Siapkan 10 biji bendi.
  6. Siapkan 2 biji tomato, dibelah dua (Kak Lat guna size kecil).
  7. Siapkan 1 kuntum bunga kantan dibelah 4.
  8. Siapkan 3 helai daun limau purut dicarik (petua bagi wangi).
  9. Ambil 2 pokok daun kesum (Kak Lat tak letak, suami lupa beli😅).
  10. Gunakan 1/3 cawan minyak.
  11. Sediakan 11/2 sudu teh garam.
  12. Sediakan 1/2 sudu teh gula.
  13. Ambil Bahan A - Dikisar.
  14. Siapkan 20 tangkai cili kering (Kak Lat guna yg kurang pedas) - direbus.
  15. Ambil 1 biji bawang besar.
  16. Siapkan 3 ulas bawang putih.
  17. Ambil 1 biji tomato.
  18. Sediakan 2 sudu makan minyak (petua untuk menghancurkan biji cili).
  19. Siapkan 1 cawan air.
  20. Gunakan belacan sebesar ibu jari (Kak Lat tak letak).

Asam Rebus Ikan Jenahak bersama Nenas. Asam pedas yang disediakan oleh ibu kawan saya sangat sedap. Bila ditanya resepi, ibu kawan saya beritahu dia akan masukkan rempah ikan cap Peladang di dalam asam pedasnya. Tapi rempah ikan tu cuma ada di Melaka sahaja kalau tak salah saya.

Langkah-langkah menyiapkan Asam Pedas Ikan Jenahak:

  1. Sediakan bahan-bahan..
  2. Panaskan minyak dan masukkan serai. Tunggu hingga serai garing, masukkan bahan A. Tumis hingga pecah minyak kemudian, masukkan 1 cawan air. Reneh lagi sehingga mendidih..
  3. Masukkan campuran pertama air asam jawa (asam jawa + 1 cawan air). Tambah campuran kedua (asam jawa yang sama + 1 cawan air). Reneh lagi hingga mendidih..
  4. Masukkan ikan, bendi dan bunga kantan. (Masukkan juga daun kesum). Bila bendi dah empuk, masukkan tomato dan daun limau. Perasakan garam dan gula. Siap.

Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Petua Masak Asam Pedas Ikan Jenahak Yang Tersedap Dan Mudah, Kuah Pun Tak Pekat Dan Tak Cair Sangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Pedas Ikan Jenahak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

close