Ayam Masak Kicap. Ayam Masak Kicap literally translates to chicken cooked in soy sauce. Due to the simple recipe, this dish is one of the popular college meals among youngsters in Malaysia. No one wants to make a mess out of an overcrowded, shared pantry.
Try this super easy recipe for yourself and you'll know what we're talking about.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia..
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak kicap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak kicap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Masak Kicap literally translates to chicken cooked in soy sauce. Due to the simple recipe, this dish is one of the popular college meals among youngsters in Malaysia. No one wants to make a mess out of an overcrowded, shared pantry.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kicap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam masak kicap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam masak kicap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Kicap menggunakan 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Masak Kicap:
- Ambil Bahan A.
- Sediakan ketul ayam.
- Gunakan Kunyit.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Bahan B.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan biji bawang besar.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan inci halia.
- Sediakan tangkai cili kering (dibuang biji dan direbus).
- Gunakan sdb kicap masin.
- Siapkan sdb sos tiram.
- Siapkan sdb sos blackpepper.
Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple, sesuai untuk hidangan anak anak kecil yang tidak boleh mengambil makanan pedas. Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda. Masak kicap kosong kerana tidak diletakkan cili kisar atau serai atau kulit kayu manis pun. Hari ini manusia jadi hamba pada yang lain.
Cara membuat Ayam Masak Kicap:
- Gaul ayam dengan kunyit dan garam kemudian gorengkan.
- Kisar bawang merah, bawang putih dan cili kering.
- Hiris halus halia.
- Panaskan minyak.
- Tumis bahan yang telah dikisar sehingga pecah minyak.
- Masukkan halia yang telah dihiris.
- Masukkan kicap, sos tiram dan sos blackpepper.
- Masukkan air 3 sdb.
- Perasakan dengan garam dan serbuk perasa.
- Biarkan seketika sebelum digaulkan dengan ayam yang telah digoreng.
- Hiaskan dengan hirisan buat bawang Holland, cili padi dan hirisan tomato.
Resepi Ayam Masak Kicap Berkuah Paling Ringkas Dan Sedap. Sebenarnya ada banyak versi nak masak kicap nih. Tapi untuk orang Johor macam Dya, mama selalu masak kicap jenis simple je. Tapi, berlainan pulak situasi lepas kahwin. Keluarga mertua punya cara masak tu agak berbeza.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak kicap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
