Kerang Masak Kicap. tumiskan serai dahulu,kemudian bhn tumbuk.biar naik bau dan sedikit kekuningan.masuk kerang,gaul seketika.barulah di masukkan sos tiram,kicap pekat dan cili yg dah dipotong tadi.selepas itu masukkan garam,perasa dan garam.biar kuah sedikit pekat dan kerang masak.boleh dihidangkan.selamat mencuba.sedap! Masukkan kerang, gaul dengan tumisan tadi hingga kesemua kerang tersalut dengan aroma sedap wangi tumisan. Kemudian masukkan kicap manis secukupnya, garam, gula, perisa, dan serai yang dititik.
Biasanya rebus dl, dingin kan, simpan.
Bila besok di masak, ya sore nya di rebus,dinginkan, masuk kulkas bagian bawah.
Kalo utk bbrp hri akan dtg.
Sedang mencari inspirasi resep kerang masak kicap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang masak kicap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang masak kicap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kerang masak kicap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
tumiskan serai dahulu,kemudian bhn tumbuk.biar naik bau dan sedikit kekuningan.masuk kerang,gaul seketika.barulah di masukkan sos tiram,kicap pekat dan cili yg dah dipotong tadi.selepas itu masukkan garam,perasa dan garam.biar kuah sedikit pekat dan kerang masak.boleh dihidangkan.selamat mencuba.sedap! Masukkan kerang, gaul dengan tumisan tadi hingga kesemua kerang tersalut dengan aroma sedap wangi tumisan. Kemudian masukkan kicap manis secukupnya, garam, gula, perisa, dan serai yang dititik.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerang masak kicap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerang Masak Kicap menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang Masak Kicap:
- Gunakan Kerang Fresh.
- Sediakan Serai 1 biji.
- Sediakan Bawang Putih.
- Sediakan Bawang Merah 1 biji.
- Sediakan Cili Padi 3 biji.
- Gunakan Kari.
- Gunakan Kicap Manis.
- Gunakan Sos Tiram.
- Siapkan Maggi Secukup Rasa.
Pagi ni saya share resepi kerang masak kicap pedas. Resepi ni hanya panduan jadi jika ada pembaca yg nak ikut resepi ni boleh diubah suai ikut selera sendiri. Resepi ni datang dari warga Indonesia. Kalau biasanya saya rebus jer kerang, masuk garam dan bawang, masak bolehlah angkat dan makan, Haaa gitu jer.
Cara menyiapkan Kerang Masak Kicap:
- Cuci dulu semua bahan. Kerang tu cuci bersih guna berus. Kotor tau kulit kerang tu.
- Tumbuk bawang putih, bawang merah, cili padi dan serai (tumbuk kasar).
- Tumiskan bahan yang ditumbuk dan masukkan daun kari untuk tumis bersama.
- Dah naik bau then masukkan kerang (pang pang pang).
- Kacau kacau kan then masukkan kicap manis secukupnya. Masukkan setengah sudu makan sos tiram. Masukkan maggi secukup rasa of coz secukupnya.
- Kacau kacau sampai masak dan sedap then is doneee lerr. Boleh hidanggg.
Tapi kita ni kena sentiasa belajar, belajar seumur hidup lah katakan. Jadi saya belek belek lah cara orang lain membuat kerang rebus. Kali ni mama nak kongsikan resepi Kerang Masak Sos Tiram. Tapi tak jumpa la kerang besar tu, yang kerang biasa kat pasar pun boleh juga.. Tutup kuali dan biarkan kerang masak sempurna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang masak kicap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
