Daging Masak Kicap Pedas (Tema Daging, Maraton Ramadhan). Kacau dan biarkan daging menjadi kering, kalau kurang empuk tambah air (paras daging biar tenggelam). Tunggu lagi sehingga daging kering dan naik minyak Masukkan bawang besar dan bawang putih. Masukkan Sos Tiram, Sos Tomato, Sos Cili dan Kicap.
Meskipun mengingatkan kita pada resep legendaris sapi lada hitam, namun yang satu ini memiliki kearifan lokal berkat kehadiran kecap manis.
Cara Membuat Daging Masak Asam Pedas Sedap Nikmat - Merupakan salah satu variasi resep daging yang cukup populer dimata masyarakat.
Sajian daging masak asam pedas terbuat dari bahan daging sapi dengan paduan bumbu campuran belimbing wuluh dan tambahan bahan lada seperti cabe rawit serta cabe jawa yang membuatnya rasanya jadi asam pedas.
Anda sedang mencari ide resep daging masak kicap pedas (tema daging, maraton ramadhan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging masak kicap pedas (tema daging, maraton ramadhan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kacau dan biarkan daging menjadi kering, kalau kurang empuk tambah air (paras daging biar tenggelam). Tunggu lagi sehingga daging kering dan naik minyak Masukkan bawang besar dan bawang putih. Masukkan Sos Tiram, Sos Tomato, Sos Cili dan Kicap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging masak kicap pedas (tema daging, maraton ramadhan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging masak kicap pedas (tema daging, maraton ramadhan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging masak kicap pedas (tema daging, maraton ramadhan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Masak Kicap Pedas (Tema Daging, Maraton Ramadhan) memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Masak Kicap Pedas (Tema Daging, Maraton Ramadhan):
- Ambil kilo daging batang pinang.
- Siapkan biji kentang dipotong 6.
- Sediakan kicap manis.
- Ambil kicap pekat.
- Ambil sos tiram.
- Siapkan tangkai cili kering dikisar.
- Sediakan air asam jawa.
- Sediakan serbuk lada hitam.
- Sediakan minyak untuk menumis.
- Ambil air.
- Sediakan gula jika perlu.
- Ambil Bahan Tumis.
- Ambil bawang merah ditumbuk.
- Ambil bawang putih ditumbuk.
- Sediakan inci halia ditumbuk.
- Sediakan kulit kayu manis.
- Sediakan kuntum bunga lawang.
- Ambil kuntum bunga cengkih.
- Ambil Bahan Hiasan.
- Sediakan labu bawang besar dipotong bulat.
- Ambil biji tomato dipotong 6.
- Gunakan tangkai cili merah dihiris menyerong.
Masakan kicap seperti ini sering menjadi kegemaran semua orang. Selain daripada cara memasaknya yang senang, rasa pun sangat sedap. Memang boleh bertambah nasi dua kali tau! Ada sesetengah orang suka masakan daging kicap yang berkuah, ada juga yang suka daging tanpa kuah.
Cara menyiapkan Daging Masak Kicap Pedas (Tema Daging, Maraton Ramadhan):
- Sediakan bahan-bahan. Daging dipotong nipis melawan ira@urat dan dibersihkan. Tumbuk bahan-bahan tumis. Potong bahan-bahan hiasan..
- Panaskan kuali dan letak daging. Biar air daging kering dahulu, kemudian tambah 2 cawan air. (petua untuk daging cepat empuk). Renehkan daging hingga empuk..
- Sementara itu, di kuali yang lain, panaskan minyak dan goreng kentang separuh masak, ketepikan..
- Kemudian, tumis bahan-bahan tumis hingga naik bau..
- Masukkan cili kisar, dan tambah 1 cawan air. Masak hingga cili pecah minyak..
- Seterusnya, masukkan kicap pekat, kicap manis dan sos tiram. Tambah air asam jawa..
- Masukkan daging beserta air rebusannya sekali. Tambah sedikit serbuk lada hitam. Masak lagi sehingga mendidih dan kuah agak pekat..
- Masukkan pula kentang dan bahan hiasan. Biar seketika. Sesuaikan rasa, jika perlu tambah sedikit gula. Tak perlu tambah garam dan serbuk perasa ye, semua dah lengkap..
- Dah siap, bolehlah dihidang. Selamat mencuba..
Nak tambah sayur-sayuran pun boleh, terpulang kepada citarasa masing. Tumis semua bahan kisar sehingga terbit minyak. Masukkan daging, serbuk ketumbar , serbuk jintan manis dan putih.kemudian gaul rata.; Tambahkan sedikit air, daun limau purut.tak letak pun tak apa.suka - suka hati , garam gula secukuprasa… Tutup tudung kuali sebentar. Daging masak kicap adalah masakan ringkas dan mudah yang boleh dimakan oleh pelbagai lapisan masyarakat tidak kira tua, muda, kanak-kanak dan remaja. Hidangan ini biasanya dibuat oleh individu bujang kerana ianya sangat mudah, simple, sedap, dan sangat senang untuk disediakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging masak kicap pedas (tema daging, maraton ramadhan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
