Daging Masak Kicap. Tak kiralah ayam masak kicap, daging masak kicap, telur masak kicap atau apa apa sahaja. Satunya kerana kicap biasanya adalah kegemaran anak anak. Keduanya memasaknya cukup simple, cepat dan mudah.
Daging masak kicap or soy sauce beef is one of the beef dishes I often make at home.
It's an easy Malay recipe but the taste is absolutely delicious.
It takes only a few ingredients—a tender cut of beef, soy sauce, and sweet soy sauce.
Lagi mencari ide resep daging masak kicap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging masak kicap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging masak kicap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging masak kicap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tak kiralah ayam masak kicap, daging masak kicap, telur masak kicap atau apa apa sahaja. Satunya kerana kicap biasanya adalah kegemaran anak anak. Keduanya memasaknya cukup simple, cepat dan mudah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging masak kicap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Masak Kicap memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Masak Kicap:
- Ambil senduk daging. Dipotong nipis dan dibersihkan.
- Siapkan cili kering kisar.
- Siapkan biji kentang sederhana besar.
- Gunakan labu bawang besar.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan halia.
- Sediakan senduk kicap manis.
- Sediakan Secubit garam dan gula mengikut rasa.
- Siapkan sudu minyak masak.
- Siapkan air masak.
I use shallots as an aromatic but onion is equally fine. In this 'Malaysia Boleh Masak' series, Daging Masak Kicap is an all round favourite. Keep this dish overnight and it will taste even better as well. Save this recipe to refer later and check out at our Trusted Partner, Tesco.
Langkah-langkah membuat Daging Masak Kicap:
- Hiriskan bawang merah, bawang putih,halia. Tumiskan. Selepas naik bau, masukkan cili kering kisar hingga pecah minyak. Kemudian masukkan daging, masak selama 3-5minit. Kemudian masukkan air untuk merebus daging. Air boleh dimasukkan mengikut keperluan hingga daging empuk..
- Setelah daging empuk, masukkan kentang hingga kentang empuk. Kemudian masukkan bawang besar yang dipotong gelang. Setelah bawang layu,masukkan kicap,garam dan gula mengikut keperluan. Hiaskan dengan cili padi. Siap..
Hari ini saya nak kongsikan resepi Daging Masak Kicap yang sangat mudah dan antara masakan terawal yang saya sediakan untuk hidangan Encik Hubby ketika baru baru berkahwin. Masih menggunakan daging Korban kiriman kakak dari kampung. Hahaha jangan tak percaya, nak memasak ini pun saya belajar dari rakan sekerja. Daging masak kicap adalah masakan ringkas dan mudah yang boleh dimakan oleh pelbagai lapisan masyarakat tidak kira tua, muda, kanak-kanak dan remaja. Hidangan ini biasanya dibuat oleh individu bujang kerana ianya sangat mudah, simple, sedap, dan sangat senang untuk disediakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging masak kicap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
