Kuih Siput. 'Kuih siput' is a snack which is shaped like snails, hence, the name. Siput means snail in the Malay language. Made very similarly to gnocchi (Italian pasta), kuih siput is shaped very much smaller and is also flavourful.
I like it that prompted me to share the recipe this year.
Siput in Malay language basically means snails.
Resepi kuih siput semestinya tidak asing lagi di kalangan kita tambah-tambah masyarakat Melayu.
Anda sedang mencari ide resep kuih siput yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuih siput yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
'Kuih siput' is a snack which is shaped like snails, hence, the name. Siput means snail in the Malay language. Made very similarly to gnocchi (Italian pasta), kuih siput is shaped very much smaller and is also flavourful.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuih siput, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kuih siput enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuih siput yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuih Siput memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kuih Siput:
- Siapkan 🐚 3 cwn tepung gandum.
- Gunakan 🐚 3 sudu besar rempah kari ayam & daging.
- Sediakan 🐚 1 sudu bsr serbuk cili.
- Sediakan 🐚 1 sudu bsr jintan manis*.
- Siapkan 🐚 1 sudu bsr jintan putih*.
- Sediakan 🐚 1 sudu bsr ketumbar*.
- Ambil 🐚 2 sudu bsr udang kering*.
- Ambil (bhn2 bertanda * di blend kering hingga sedikit halus).
- Sediakan 🐚 2 pelepah daun kari - di gunting halus.
- Gunakan 🐚 1 biji telur.
- Ambil 🐚 3 sudu bsr marjerin.
- Ambil 🐚 1 cwn santan pekat.
- Gunakan 🐚 1 sudu teh garam halus.
- Siapkan 🐚 1 sudu bsr gula aising.
Bila sebut sahaja kuih siput ini , pasti terbayang kenangan indah pada zaman kanak-kanak dalam membantu penyediaan kuih tradisional ini apabila menjelang hari raya. Sebut saja kuih siput, anda pasti akan bayangkan kuih yang bersaiz kecil yang berwarna oren perang. Jika anda teringin untuk memakan kuih ini, ikutilah resepi yang dikongsikan. Pada asalnya saya terpandang resepi Kuih Siput dalam youtube Try Masak yang menggunakan bahan yang simple menyebabkan saya teruja untuk cuba menyediakannya.
Langkah-langkah membuat Kuih Siput:
- Satukan semua bhn2. Gaul hingga menjadi doh.
- Cubit sedikit doh. Tekan & gulung pada acuan kuih siput hingga menjadi corak siput.
- Goreng bersama daun kari hingga kekuningan.
Sebaik balik dari mengaji, saya terus ke dapur mula menuang minyak ke dalam tepung gandum. Hmm lembik adunannya, itu belum lagi dimasukkan air. Campurkan kesemua bahan kecuali margerin dan gaulkan hingga sebati. Resepi Kuih Siput Rangup - Cara Buat Kuih Siput. Hari ni aku nak kongsi resepi tradisional plak. aku memang suka wat kueh siput ni sejak sekolah dulu tapi yang bosanyanya buat resepi kuih siput adalah masa untuk menyiputnya lah memang makan masa. agak menguji kesabaran melainkan korang buat ramai ramai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kuih Siput yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
